


出来立ての美味しさを届けたい。
原点は、家の小さなキッチン。
そこで焼いてくれたケーキが、甘くて美味しくて、
でもちょっと焦げてて。
あの世界で一番のとびきりのケーキの思い出が、お菓子をつくる根底にあります。
誰かを想い作るお菓子、誰かを想い選ぶギフト、あげた人ももらった人も嬉しくなるような、温かみのあるお菓子を、ラトリエナツメは目指します。
ニドサンド
¥250
〈ニドサンド〉 〜二度も三度もまた食べたい〜 **〈特徴〉** スペルト小麦を100%使用したサクサクのサブレで じゃりっと新食感チョコレートをサンド。 (おいしさの秘密) 食感の秘密は、ミルクチョコレートに砕いたローストヘーゼルナッツとシュガークランチ、二種類のザクっとテクスチャーを混ぜ込んでいるから。 スペルト小麦の持つナッティーな風味と、ヘーゼルナッツやシュガークランチの香ばしさがとてもよく合い、食べるほどに香りが口いっぱいに広がります。 (スペルト小麦とは) スペルト小麦とは、古代穀物で外皮に固く覆われ、農薬を使わずに育てられることが特徴で、これにより小麦アレルギーが発症しにくいと言われています。 栄養価も通常の小麦より8倍ほど高く、消化性も良いことから近年注目されている健康素材です。 チョコも優しさも一緒にサンド。 ご褒美にも日々のおやつにも。そしてプレゼントにも。 少しだけ健康に気を遣った優しいサブレです。 (特定原材料) 小麦、乳、卵 賞味期限 約30日
レモンケーキ(一個)
¥250
自慢の自家製レモンピール入りレモンケーキです! レモンの爽やかさが口いっぱいに広がる、当店で人気のレモンケーキをご紹介 じっくり時間をかけてつくる自家製レモンピール。 それを生地にたっぷり練り込み、オーブンへ。 焼き上がりすぐ熱々のケーキにレモンシロップを塗る。 こうすることでシロップが中まで浸透していき、べしゃっとせずふっくらしっとりとなります。 冷めたらレモンアイシングをグラッセして出来上がり。 シャリッとした食感とレモンの風味がより感じられ、ひと口食べるだけで、幸せな気分になれること間違いなしです! ほのかな酸味と優しい甘さは、 ティータイムにピッタリな一品です。 是非この機会に、レモンケーキをお楽しみください! 【特定原材料】 卵、小麦、乳、アーモンド 【賞味期限】 10日
フルーツジュレ6個入
¥1,670
フルーツ果汁をたっぷり使ったふるふるゼリーです! フルーツをそのままかじるようなジューシーな果実感と、フルーツの掛け合わせによる味の変化をお楽しみいただける、夏にぴったりなひんやりデザートです♪ 涼しげな装いで夏のご挨拶にもオススメです。 5種類のフレーバー 【 苺×木苺 】2個 甘みの強い苺に酸味のあるラズベリーをプラス。 甘酸っぱくさっぱりとした味になります。 【 鳳梨×時計草 】2個 果物時計草とはパッションフルーツのことで、パイナップルとパッションの南国コンビの味わいです。※果実感を大切にしているため、パイナップルの皮の繊維が稀に入ることがあります。気になる場合は取り除いてお召し上がりください。 【 白桃×木苺 】2個 ラズベリーのキュンとした甘酸っぱさが、もものコクのある甘みを引き立てます。
フルーツジュレ12個入
¥3,672
フルーツ果汁をたっぷり使ったふるふるゼリーです! フルーツをそのままかじるようなジューシーな果実感と、フルーツの掛け合わせによる味の変化をお楽しみいただける、夏にぴったりなひんやりデザートです♪ 涼しげな装いで夏のご挨拶にもオススメです。 5種類のフレーバー 【 苺×木苺 】 甘みの強い苺に酸味のあるラズベリーをプラス。 甘酸っぱくさっぱりとした味になります。 【 芒果×時計草 】 濃厚なマンゴーの甘さに、パッションフルーツが加わった優しい味わいです。 【 鳳梨×時計草 】 果物時計草とはパッションフルーツのことで、パイナップルとパッションの南国コンビの味わいです。 【 白桃×木苺 】 ラズベリーの甘酸っぱさが、もものコクのある甘みを引き立てます。 【 葡萄×葡萄 】 白ブドウと赤ブドウ、二種類使った奥行きある味わい。 ジュレは常温で保存いただけます。 冷蔵庫でよく冷やしていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限 約30日
サブレ(単品)
¥700
サブレを種類ごとにご注文頂けます。 <パヴェフレーズ> 一番人気のイチゴクッキー <ディアマンショコラ> チョコチップ入りほんのり香るシナモンのココアクッキー <ノワゼット> ヘーゼルナッツをたっぷり使った、香り高いクッキー <ベリーミール> クランベリーとオートミールが入ったさっくり食感、ヘルシーなクッキー <二ュアージュ> アールグレイ茶葉をふんだんに使用した、雲がモチーフの絞り出しクッキー <ガレットパピヨン> バターミルク香るカリッと食感の蝶々モチーフのクッキー <シトロンヌ> すりおろしたレモンピール入り、レモンアイシングがアクセントのクッキー new! <アペロ>6枚入り ゴルゴンゾーラ、パルメザンと、ヘーゼルナッツを使用したザクザクのクッキー チーズの力強い香りと塩気がお酒のお供にピッタリ(期間限定) 【賞味期限】 30日
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