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レモンケーキ〈４個入り〉
¥1,500
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国産レモンの爽やかさが口いっぱいに広がるレモンケーキ
じっくり時間をかけてつくる自家製レモンピール。
丁寧に下ごしらえし、苦味を抑えたピールを砂糖とともに煮詰めていきます。
糖度に注意しながら柔らかく、こだわりの口溶けを追求。
出来上がったレモンピールを、国産米粉「笑みたわわ」を使用した生地にたっぷり練り込み、オーブンで焼き上げます。
焼き上がり後は素早く
熱々のケーキにレモンシロップを染み込ませることで、中までふっくらしっとりと。
冷めたらレモンアイシングをグラッセし、
シャリッとした食感とふわっとレモンが香ります。
丸ごとレモンの酸味と優しい甘さをお楽しみください。
【特定原材料】
卵、乳、アーモンド
【賞味期限】
約10日
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