【ニドサンド】
ーー新ブランド、登場ーー
サクッと軽い歯応えのスペルト小麦100％クッキー
ザクじゃり新食感のチョコレートをサンド
古代小麦のスペルト小麦は栄養価も高く、消化も良い健康素材
2度も3度もまた、食べたくなる。

【パヴェフレーズ】
きゅんと甘酸っぱい苺のクッキー。
口に入れた途端、周りの粉糖がとけてジューシーな苺の香りが口いっぱいに広がる。
　

【ノワゼット】
香ばしくローストしたヘーゼルナッツをたっぷり加えたサブレ。
ほろっと解けるような食感と一つまみのゲランドの塩がアクセントに。
バター、バニラ、ヘーゼルナッツたちの"香り"をぜひ楽しんでほしい。
　

【ディアマン】
チョコチップがたっぷり入った、ほんのりシナモンが香るココアクッキー。

カカオの豊かな風味を楽しめる一枚。

＜ベリーミール＞
クランベリーとオートミールが入ったさっくり食感、ヘルシーなクッキー
優しい甘さのきび糖と蜂蜜で優しく焼き上げた一枚

【レモンケーキ】
国産レモンの自家製レモンピールをふんだんに使った
しっとりケーキ
優しく焼き上げ、香り高いリモンチェロのシロップを染み込ませる。
仕上げにかけるレモングラッセの食感がアクセント。
静岡県産米粉を使用した、ふっくらもっちり食感こだわりのレモンケーキ

【ピーカンナッツのブラウニー】
マイルドで栄養価の高いピーカンナッツとチョコチップを混ぜて焼いたブラウニー。
厳選した材料、バターとチョコレートをたっぷり練り込んだ、伝統的な製法で丁寧に作るしっとり生地にごろっと食感。

【マドレーヌ】
濃厚な有機バニラとラム香るしっとりマドレーヌ

酒感を抑えつつ、香りをしっかり引き出せるように調整を重ね、ふんわりしっとり食感に。
コロンとしたフォルムが特徴的なケーキ。